膳食纖維（DIETARY FIBER）

1 產品介紹

燕麥纖維：以燕麥為原料，富含β-葡聚糖。

膳食纖維是一種多糖,通常是指植物性食物中不能被人體消化吸收的那部分物質。近年來多項科學研究標明，膳食纖維能有效限制消化道內脂肪的吸收，促進類脂化合物的排泄，增加飽腹感，減少進食量,促使葡萄糖吸收減慢，從而降低餐后血糖水平，降低血脂，預防肥胖癥。營養學界補充認定膳食纖維為第七類營養素。

膳食纖維可有效調節腸道PH值，改善有益細菌的繁殖環境，使雙歧桿菌等有益菌群迅速擴大，從而抑制腐生菌生長，防止腸道黏膜萎縮，及時將體內毒素和代謝廢物排泄，而且在人體腸道中吸水膨脹并保持水分，刺激腸道蠕動，抑制有毒發酵物，預防結腸癌。

2 應用領域

（1）代餐粉  （2）固體飲料  （3）乳制品  （4）保健食品

3 產品分類

（1）燕麥纖維：以燕麥為原料，富含β-葡聚糖。
（2）超微銀耳粉：精選無硫熏的純銀耳為原料，加熱滅菌，超微粉碎而成。產品色澤微黃，沖調后呈濃稠明亮的膠體狀，天然的銀耳清香味道,傳統的滋補佳品。
（3）纖維豆粉：以非轉基因大豆為主要原料，經擠壓熟化去除脲酶,超微粉碎而成，含有豐富的蛋白質和膳食纖維。

4 使用方法

  膳食纖維作為一種功能性基料，可適當根據產品需要添加。建議添加量:主料的1-10%。